お料理
前菜
前菜の盛り合わせ9品盛り antipastomisto
1,700円
(税込1870円)
9種類の前菜を、少量づつお一人様用に盛り込こむ目にも楽しいワクワクな一皿です。
また4品盛り(税込1320円)もございます。
お召し上がりになる人数分ご注文ください。
分け合って召し上がる場合は、人数分のお代をいただきます。
パスタ
国産ニンニクとイワシの魚醤「コラトゥーラ」のペペロンチーノ
1,300円
(税込1430円)
国産のニンニクと、クリアで臭みのない魚醤「コラトゥーラ」で味付けしたペペロンチーノです。
旨味たっぷりですが塩分の角がある味付けです。
添えたレモンを絞ると味が柔らかくなります。
モッツァレラ入り、ピリ辛トマトソーススパゲッティ
1,300円
(税込1430円)
よく混ぜて食べると、モッツァレラが溶けて糸を引きます。
ので、イタリアで正式には「糸引きスパゲッティ」と言われます。
自家製生ベーコンと玉ねぎのトマトソース
1,400円
(税込1540円)
アマトリチャーナというパスタですが、最近かなり認知度はあがってるみたいですね。
自家製の生ベーコンたっぷりです。
穴あき極太のロングパスタ、ブカティーニで。
魚
エビ、イカ、お魚のセモリナ粉揚げ ミックスフライ
1,700円
(税込1870円)
魚介にカリカリと香ばしい粗挽き小麦粉のセモリナ粉をまとわせて。 薄衣でサッパリです。 メインディッシュにもおつまにみもなる、オールマイティな一皿です。
肉
国産牛トリッパのトマト煮込み
1,600円
(税込1760円)
トリッパは牛モツでは最もポピュラーなハチノスです。
濃厚なトマトソースで煮込みました。
入念な下処理をしてあるので、臭みなく仕上がっています。 ニオイが苦手とおっしゃる方にこそ試していただきたいです。
イタリア風ハンバーグのザクザク衣焼き
1,700円
(税込1870円)
チーズやトマトの入ったイタリア風のハンバーグ。 そこにナポリのスナック菓子「タラッリ」をまぶしてオーブンで焼き上げます。 このお菓子にしか出せないザックサクの食感がクセになる美味しさです。 日本で食べれるのは当店だけだと思います(^^) 是非お試しください。
デザート
自家製手作りリコッタチーズを使った生チーズケーキ フルーツソース添え
600円
(税込660円)
シチリア島でよく使われるリコッタチーズを当店で手作りし、滑らかな生チーズケーキに仕立てました。 その時々にご用意するフルーツのソースをご一緒にどうぞ。
その他